Αυτή την εβδομάδα γίναμε μελισσοκόμοι.. Γνωρίσαμε από κοντά τον κόσμο της κυψέλης και πολλά πράγματαγια τις μέλισσες. Κατ’ αρχήν η Αναστασία μας διάβασε για την ιστορία της μέλισσας στην Ελληνική μυθολογία. Ήταν ιέρεια της θεάς Δήμητρας. Μετά μας έδειξε εικόνες με αρχαία αγγεία και θέματα μελισσοκομίας από την Αρχαία  Ελλάδα.  Στην τάξη είχαμε φέρει μια πραγματική κυψέλη με τις κερύθρες της. Θαυμάσαμε τα κελιά και μυρίσαμε τη μυρωδιά του κεριού.Ο Πελοπίδας φόρεσε τη μάσκα του μελισσοκόμου και με το καπνιστήρι κάπνισε την πόρτα της κυψέλης για να “κοιμίσει” τις μέλισσες. Είδαμε εργάτριες και κηφήνες με το μεγενθυτικό φακό. Διακρίναμε τις κεραίες τους, τα πόδια. Το θώρακα και την κοιλιά τους.  Καταλάβαμε πόσο σπουδαία είναι η κοινωνία των μελισσών κια μάθαμε για όλα τα προϊόντα της μέλισσας: τη γύρη,το μέλι, το δηλητήριο, την πρόπολη και το βασιλικό πολτό.  Το πιο ωραίο κομμάτι του μαθήματος ήταν όταν φάγαμε γύρη (οι περισσότεροι για πρώτη φορά) και μυρωδάτο μέλι.  Στο τέλος είδαμε συνταγές μαγειρικής για υγιεινά γλυκά με μέλι από τη chef Μαριέττα Παπαδοπούλου.

Εκπαιδευτικοί:  Τσελεκίδου Μαργαρίτα, Γαλάνη Βασιλική